【茶業(yè)大會(huì)】美國(guó)代表團(tuán)與趙李橋茶廠共商出海大計(jì)
2019“一帶一路”國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國(guó)茶業(yè)大會(huì)前夕（28日下午），應(yīng)邀參加茶業(yè)大會(huì)的美國(guó)加州市議員蒲仲辰一行（以下簡(jiǎn)稱：美國(guó)代表團(tuán)）對(duì)享有中華老字號(hào)的趙李橋茶廠進(jìn)行了參觀交流。
茶葉品鑒交流現(xiàn)場(chǎng)。
美國(guó)代表團(tuán)一行先后參觀了陳化車(chē)間、趙李橋茶廠博物館。良好的環(huán)境、完善的管理與優(yōu)秀的文化傳承得到了代表團(tuán)的高度評(píng)價(jià)。
在趙李橋茶廠博物館，趙李橋茶廠負(fù)責(zé)人與美國(guó)代表團(tuán)進(jìn)行了深入交流，并就雙方合作、促進(jìn)貿(mào)易交流等交換了意見(jiàn)。代表團(tuán)一行了解了青（米）磚茶的悠久歷史和制茶工藝，并深入探討了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。
工作人員通過(guò)影音科技化產(chǎn)品向美國(guó)代表團(tuán)介紹青（米）磚茶發(fā)展歷程。
趙李橋磚茶制作技藝第五代傳承人權(quán)威從健康的角度向美國(guó)代表團(tuán)講解了米磚茶與其他品類紅茶不一樣的地方。權(quán)威介紹，緊壓了之后的米磚茶比散裝的紅茶物質(zhì)反應(yīng)劇烈，存放一年的米磚茶口感與散裝茶完全不同，據(jù)消費(fèi)者反饋男性冬天飲用米磚茶具有暖胃的功效，女性飲用米磚茶則具有溫宮的功效。飲用方面，建議喝多少取用多少，這樣更有利于保存。
美國(guó)代表團(tuán)了解1910年生產(chǎn)的“聚興順”磚茶樣品。
據(jù)了解，湖北省趙李橋茶廠是擁有“中華老字號(hào)”的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)趙李橋磚茶制作技藝傳承保護(hù)單位。旗下主要有“川”字青磚茶，“火車(chē)頭”牌、“牌坊”牌米磚茶等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐盟、俄羅斯、韓國(guó)、日本等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
工作人員向美國(guó)代表團(tuán)介紹青（米）磚茶歷史。
據(jù)美國(guó)茶葉協(xié)會(huì)2018年的數(shù)據(jù)顯示，大約八成美國(guó)人喝茶，而在1980年至1995年間出生的“千禧一代”中，這一比例更高，約為87%。“近年來(lái)，美國(guó)人對(duì)于中國(guó)茶的興趣逐年上升，米磚茶是擁有獨(dú)特口味、外觀、香氣的地域性茶產(chǎn)品，非常符合美國(guó)愛(ài)茶人士的消費(fèi)習(xí)慣。青（米）磚茶應(yīng)該抓住這一機(jī)遇順勢(shì)拓展美國(guó)市場(chǎng)。”美國(guó)代表團(tuán)蒲仲辰說(shuō)。
