珍稀的2002 永遠(yuǎn)的川字茶情懷
2019年11月18日，在湖北武漢市漢口茶市趙李橋茶廠(chǎng)指定經(jīng)銷(xiāo)店（宜茗軒），劉軒先生將一片2002年產(chǎn)川字定制青磚茶，正式贈(zèng)送給了湖北省趙李橋茶廠(chǎng)有限責(zé)任公司川字茶博物館。這也是博物館開(kāi)館以來(lái)接受的首批捐贈(zèng)珍品之一。
本次受贈(zèng)的2002年產(chǎn)川字定制青磚茶，是由湖北省趙李橋茶廠(chǎng)生產(chǎn)（生產(chǎn)批號(hào)：2002年8月28日）。該茶凈重1公斤，干茶色澤褐紅顯紅梗；品之湯色橙紅油亮，有濃郁的梅子香和藥香，滋味醇和甘甜；觀(guān)之葉底烏潤(rùn)有嫩梗。這款川字青磚茶系十多年前的外商定制茶，1公斤的規(guī)格也屬少有的情況，所以市面上流通量很少，屬難得的收藏級(jí)中期茶。
湖北省趙李橋茶廠(chǎng)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理金莉（左）
接受劉軒（右）的捐贈(zèng)
湖北省趙李橋茶廠(chǎng)有限責(zé)任公司作為全省青磚茶生產(chǎn)龍頭企業(yè)，被國(guó)家二次授予“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)，所產(chǎn)“川”字青磚茶是湖北茶的典型代表之一，其磚茶制作技藝2014年被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2019年10月29日第五屆中國(guó)茶業(yè)大會(huì)在赤壁舉行，同期開(kāi)館的“川字茶博物館”展示的各種歷史文物、資料圖片、各年份磚茶吸引了各地茶葉愛(ài)好者參觀(guān)交流。
吸引全國(guó)茶業(yè)界朋友關(guān)注和參觀(guān)的川字茶博物館
作為趙李橋茶廠(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商，劉軒先生帶著家人受邀來(lái)赤壁觀(guān)摩了第五屆中國(guó)茶業(yè)大會(huì)，并游覽了建于趙李橋茶廠(chǎng)廠(chǎng)區(qū)內(nèi)的川字茶博物館。劉軒先生注意到在館內(nèi)代表性產(chǎn)品陳列區(qū)內(nèi)，還未有該款2002年產(chǎn)1公斤的川字青磚茶時(shí)，決定捐贈(zèng)一片給川字茶博物館。他表示：我一生愛(ài)茶、事茶，特別愛(ài)上了湖北家鄉(xiāng)的茶，尤其是對(duì)“川字青磚茶”情有獨(dú)鐘。這款茶充分展現(xiàn)了川字茶的工藝特點(diǎn)與后期轉(zhuǎn)化魅力，川字茶博物館決不能少了它。據(jù)介紹，這款2002年的定制川字青磚茶，有幾十件一直被北京某資深藏家收藏在北京，經(jīng)過(guò)十多年的自然轉(zhuǎn)化，表現(xiàn)不凡。2016年，通過(guò)一次偶然的機(jī)會(huì)，正在潛心鉆研青磚茶的劉軒先生在北京品過(guò)這款茶后，，對(duì)該茶念念不忘，之后通過(guò)近兩年時(shí)間將這批川字定制青磚茶收入囊中。劉軒先生于1989年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系，畢業(yè)后一直從事茶葉的研制與銷(xiāo)售工作，對(duì)茶葉的品質(zhì)鑒定頗有一番心得。他專(zhuān)門(mén)把品鑒該款茶的體驗(yàn)分享給大家：采用280毫升蓋碗泡法，投茶量為15克，注入100度沸水洗茶后，梅子香、藥香入鼻而來(lái)，觀(guān)之茶底褐紅油潤(rùn)。再注水出湯，則：第一道，藥香明顯，茶湯順滑，醇和甘甜；第二道，茶湯透亮顯琥珀色，入口醇厚；第三道，藥香入湯，茶湯橙紅油亮……直至第十道，浸泡15分鐘倒出，茶湯仍紅里透亮，入口甘甜十足！真可謂青磚茶之難得珍品！
川字茶博物館回贈(zèng)劉軒先生的捐贈(zèng)證書(shū)
川字茶博物館館長(zhǎng)權(quán)威（非遺傳承人）表示：本次捐贈(zèng)為川字茶博物館館藏系列填補(bǔ)了空白，湖北省趙李橋茶廠(chǎng)有限責(zé)任公司川字茶博物館專(zhuān)門(mén)制作了捐贈(zèng)證明，對(duì)劉軒先生本次的捐贈(zèng)行為，以及對(duì)川字青磚茶的情懷，表達(dá)最真摯的感謝！茶業(yè)大會(huì)期間，川字茶博物館接待了來(lái)自世界各地的訪(fǎng)問(wèn)者們，同時(shí)也收到了部分捐贈(zèng)品。歡迎更多的川字青磚茶愛(ài)好者們，把與趙李橋茶廠(chǎng)有情有緣的故事分享出來(lái)，讓川字茶博物館成為中國(guó)青磚茶文化傳播與交流的中心。
