湖北省趙李橋茶廠副總經(jīng)理甘多平榮獲“制茶大師”稱號
1月15日,中國茶葉流通協(xié)會公布了第三批“制茶大師”名單,湖北省趙李橋茶廠副總經(jīng)理甘多平榮獲黑茶類“制茶大師”稱號。
據(jù)了解,中國茶葉流通協(xié)會成立于1992年,是由茶葉行業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、管理、科研、教學(xué)等領(lǐng)域的企業(yè)、事業(yè)單位、社會團體及個人聯(lián)合組成的跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的全國性社團組織,接受中華全國供銷合作總社與民政部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理,屬國家4A級行業(yè)協(xié)會。
2017年以來,中國茶葉流通協(xié)會組織開展“國茶工匠——制茶大師”調(diào)查推選工作,相繼公布綠茶、紅茶、黑茶等各茶類制茶大師三個批次。
甘多平,男,1958年出生,湖北省赤壁市人,中共黨員,高級工程師,高級評茶師,現(xiàn)任湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司黨委書記。近幾年來,甘多平先后獲得國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——趙李橋磚茶制作技藝第四代代表性傳承人、荊楚工匠、湖北省五一勞動獎?wù)隆⑷珖╀N系統(tǒng)勞動模范、咸寧市建市二十周年發(fā)展貢獻獎等榮譽,被推選為赤壁市第八屆人大代表、第九屆政協(xié)委員、湖北省第十一屆黨代表。
近年來,趙李橋茶廠注重茶葉人才培養(yǎng)與技術(shù)傳承,成立了甘多平創(chuàng)新工作室,從50后的第四代傳承人到90后的第六代傳承人,趙李橋磚茶制作技藝得到了有序傳承與發(fā)展。
甘多平率領(lǐng)技術(shù)團隊積極探索青米磚茶產(chǎn)品內(nèi)銷市場開發(fā),先后研發(fā)了內(nèi)蒙古自治區(qū)成立六十周年、七十周年、盛世中華、南方特供、特制壹號、綠色壹號、綠韻、茶和天下、楚韻金典、國禮牌坊、標(biāo)準(zhǔn)版系列、大清古韻、匠心古韻、世紀(jì)川承、新中國七十周年紀(jì)念、大美湖北等一百多款新產(chǎn)品投放市場,其中大的有5千克的“青磚王”,小的有5克的“輝煌七十年”,深受消費者喜愛,極大地豐富了青米磚茶市場,弘揚了優(yōu)秀的“中華老字號”茶葉文化。
四十多年來,甘多平在磚茶技術(shù)和創(chuàng)新上頗有建樹,形成了自己的一整套理論和方法,而且在磚茶產(chǎn)品,特別是陳年老青磚推廣與磚茶歷史、磚茶文化、磚茶健康功能研究上取得了較大成績,奠定了青磚茶制茶大師的地位。
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